你好,雙立人旗下的Staub琺瑯鑄鐵鍋是越用越好用,會隨著食物油脂逐漸滲入琺瑯質形成表面的不粘層。同時鑄鐵鍋上的琺瑯,還有高抗酸堿的功能,可防止生鐵鍋生銹。Staub琺瑯鑄鐵鍋的鍋蓋很厚,能夠將食物中的水分和食物本身的味道緊緊鎖住,不流失。
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