廚房電器配置需要哪些？

王經理

食物準備類包括洗菜機,和面機,切片機,開罐器,食物加工機,打蛋器,攪拌器,絞肉機,果菜去皮機,咖啡磨,食物混合器,電切刀等.
食物制備類包括擠汁器,酸奶生成器,爆米花器,刨冰器(雪花器)等.
食物烹飪類包括氣電一體爐，電灶,集成環保灶,微波爐,微晶灶,電磁灶,電飯鍋,電烤箱,烤面包片器(多士爐),電蒸爐,電炸鍋,電火鍋,電熱鍋,電飯盒,電高壓鍋,三明治烤爐,電餅鐺,電炒鍋,蒸蛋器,烤肉器,咖啡機,電烤柵等.
儲藏類包括電冰箱,消毒碗柜,紅酒柜等.
廚房衛生類包括洗碗機(洗碟機),電熱水器,餐具干燥箱,垃圾壓緊器,食物殘渣處理器,吸油煙機(抽油煙機),電開水器,凈水器,磁水器,電水壺,紫外線消毒器等.

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