1.將準備好的原料導入機器內，然后在機器工作狀態下按下"SET"鍵，使我們進入參數設置階段，接著在對應指數選擇中分別設定好發酵時間,發酵溫度值，冷藏溫度值，選擇完成后即可按下"確定"選項.
2.按照指示燈的閃爍順序，依次按下"滅菌","發酵","冷凝","冷藏"等選項按鍵，等所有按鍵熄滅后即可取出制作好的酸奶了.
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"滅菌"狀態，在"待機"狀態下，按"滅菌"鍵，蜂鳴器短鳴一聲，按鍵下方指示燈亮;"滅菌"狀態，在"待機"狀態下，按"發酵"鍵，蜂鳴器短鳴一聲，按鍵上方紅色的指示燈亮，進入"發酵"狀態;"待機"狀態，接通電源，控制器自動進入"待機"狀態"蜂鳴器短鳴，無任何電機動作;"待機"狀態下，要進入"發酵"狀態，按"發酵"鍵;"待機"狀態下，要進入"冷凝"狀態，按"冷凝"鍵;"待機"狀態下，要進入"冷藏"狀態，按下"冷藏"鍵 ;"待機"狀態下，要進入"滅菌"狀態，按下"滅菌"鍵.
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滅菌"狀態，在"待機"狀態下，按"滅菌"鍵，蜂鳴器短鳴一聲，按鍵下方指示燈亮;"滅菌"狀態，在"待機"狀態下，按"發酵"鍵，蜂鳴器短鳴一聲，按鍵上方紅色的指示燈亮，進入"發酵"狀態;"待機"狀態，接通電源，控制器自動進入"待機"狀態"蜂鳴器短鳴，無任何電機動作;"待機"狀態下，要進入"發酵"狀態，按"發酵"鍵;"待機"狀態下，要進入"冷凝"狀態，按"冷凝"鍵;"待機"狀態下，要進入"冷藏"狀態，按下"冷藏"鍵 ;"待機"狀態下，要進入"滅菌"狀態，按下"滅菌"鍵.
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“滅菌”狀態，在“待機”狀態下，按“滅菌”鍵，蜂鳴器短鳴一聲，按鍵下方*指示燈亮；“滅菌”狀態，在“待機”狀態下，按“發酵”鍵，蜂鳴器短鳴一聲，按鍵上方紅色的指示燈亮，進入“發酵”狀態；“待機”狀態，接通電源，控制器自動進入“待機”狀態“蜂鳴器短鳴，無任何電機動作；“待機”狀態下，要進入“發酵”狀態，按“發酵”鍵；“待機”狀態下，要進入“冷凝”狀態，按“冷凝”鍵；“待機”狀態下，要進入“冷藏”狀態，按下“冷藏”鍵 ；“待機”狀態下，要進入“滅菌”狀態，按下“滅菌”鍵。
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