拋開德國的技術工藝不說，單從制造德國高端鍋具和刀具所使用的材質來講，都是用不銹鋼里面質量過硬的18/10鋼，不少宣傳材料都將這種鋼稱作`制作手術刀的`醫用級別不銹鋼，不僅安全而且衛生.
一位去過德國廚具生產公司考察過的國內老板說"如果從造型上來說，國內廚具企業完全可以做到和德國廚具一樣，但工藝和材料的差距卻是顯而易見的"，一位在德國生活的朋友，用平常的菜刀當做剁骨的砍刀來用，一年以后發現刀刃居然筆直不折，而且沒有發現任何缺口，使我們不得不佩服"德國制造"的品質!德國的鍋具同樣如此，就拿高壓鍋來說，德國品牌的高壓鍋具有良好且均勻的導熱性，十分省火，不僅節省做飯的時間，還大大減少了做飯過程中的能源消耗.
其實德國的廚房堪比國內一般的飯店廚房，幾乎每個德國家庭都有一整套鍋具，數量絕不下10只，如平底鍋,煎肉鍋,煮菜鍋,煮面鍋,煮牛奶鍋等等，分工非常細，這也是他們自身廚具品質優良的一個體現.
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Fissler(菲仕樂) ，德國家族式企業，是鍋具及廚具制造廠商之一，實力雄厚。鍋具出色，多個產品榮獲紅點和IF大獎，定位高端市場。其中不銹鋼鍋和高壓鍋國內關注度高。國內商場有入住，電商沒有。
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德國廚具因的設計，完美的做工和扎實的用料往往成為大家。國內商場也是基本多被德國廚具品牌占據。德國的廚具品牌主要有Fissler(菲仕樂)，Rosle（宜施樂），WMF（完美福），silit（喜力特），zwilling（雙立人）。
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擁有百年歷史的 WMF 曾創造了世界上臺咖啡機、個家用壓力鍋、款不銹鋼廚房用品。其設計工作室 WMF A*ier 也是德國紅點獎的常客。產品涵蓋廚房準備、烹飪、上菜、進餐、飲酒和咖啡，以及儲藏各個餐飲環節。
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