碧根果的功效與作用誰曉得？

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碧根果可以補腎、補中益氣，潤肌膚，有豐富的蛋白質，很高的營養價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補治療，但是一般不能多吃，每天不能超過5個，多了會發胖還會影響血脂，一般市面上買的更要少吃，多多少少是經過加工處理的。

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碧根果功效和作用如下：
1.抗氧化
2.補大腦
3.美容
4.抗老
5.治神經衰弱
6.皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性。
另外碧根果還能防止白發、補腎、強化腳部、腰部力量，但是它脂肪含量比較高，所以肥胖的人就不要多吃啦，體型比較瘦的可以多吃吃。

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宋

碧根果（美國山核桃，長壽果），這個名字源自這種樹和果實的原始名稱：pecan ，可能來自美洲土著的叫法 此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis (Wangh.) koch. 美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的干果類樹種之一.由于其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號，如果剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介于大核桃與小核桃之間. 碧根果分為：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。 它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，并有補腦強身，降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈親友之禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點心，是糧果的木本油料作物。 碧根果 碧根果又名 “長壽果”，能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。碧根果盛產于澳洲，北美等國家，現在我國浙江省也有開始少量試種，其果實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤碧根果仁相當于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。

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