1.餐桌上的照明以吊燈為佳,也可選擇裝在天花板上的照明燈或地燈。
2.飯廳與廚房則必須毗鄰或者接近,這完全基于方便與實用。
3.不管選擇那一種燈光設備,都不可直接照射用餐者頭部,否則會影響食欲。
4.飯廳的地板鋪面材料,使用地毯較易沾染油膩污物使用瓷磚、木板或大理石則較易清理。
5.餐廳墻面的裝飾要注意突出自己的風格,餐廳墻面的氣氛既要美觀,又要實用,不可信手拈來,盲目堆砌餐廳彩色,餐廳有別于其他功能的廳室,在裝飾上應以簡潔、明快為主。
6.餐廳墻面的色彩設計因個人愛好與性格不同而有較大差異。餐廳家具宜選用調和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩重的色彩為佳,盡量避免使用過于刺激的顏色。墻面的色彩應以明朗輕快的色調為主。
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餐廳的照明設計應該與室內環境風格相統一;光源的顯色性要好,這樣可以使食物與飲料的顏色逼真;白織燈與鹵素燈可以更好的營造舒適的用餐環境;餐廳設置調光器也很重要
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