首先要定位餐廳經營風格,一個店的名字將與你的裝修風格形成一個整體。根據所定位制定他的排風,排水,用電,包括曖風,電,電路等:如作火鍋,排風要好。注意裝修改過程中的用料,根據餐廳定位,選擇那些財料要防水,防污措施,防潮等結構,這樣就會給裝修以后的維修減少,結約費用,在選料上要多對比。裝修時要注意餐廳整體風格的協調性,從店面的門頭,到大廳,包間,臺座,吧臺,衛生間,洗手池等,所體現出來的流線與色彩應一體,所以在裝修過程中,如沒有特別要求,色彩上沒有超過4種,這個主要體在在設計師及老板個人的眼光上了。
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