從材質上講,一般炒鍋有鐵鍋、合金鍋、不銹鋼鍋具這幾種,不銹鋼的尤其是304的材質是的抗腐蝕抗酸堿的能力都是的。
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用“鍋王胡師傅”吧,既不粘,又沒有油煙,我給老媽買了一口,挺好的,大約500多元,你也試一試
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