長方形的超市怎么設計,長方形超市該怎么布置呢?現如今超市的布局大多已不便于消費者的購物選擇,甚至還有一些傳統老套的布局觀念在業內流傳。
例如:
① 陳列線越短顧客回游率越高。
② 主通道上的島式陳列能吸引顧客停駐,展示效果*。
③ 特殊陳列具有吸睛效果,促進顧客的購買量。
其實,這些已是20年前的老生常談了,實際結果是:
① 由于布局的不便,顧客只需逛某一部分的賣場,其他的地方只會迅速經過和被忽略。
② 顧客確實中途會停駐,但只是被迫繞路。
③ 即使目光被吸引也未必會靠近陳列架,達不到預想中的提升銷售額的作用。
和百貨商店與專賣店不同,超市主要是顧客們購買日常飲食生活用品的地方。顧客主要考慮的不是所花費金額而是節省時間,所以超市應該讓顧客在短時間內看到盡可能多的商品。將大多數顧客都會經過的通道沿著店鋪的墻壁盡可能地設計成倒U字型,使通道變得更寬敞、更長,這條通道即是主通道。這種誘導顧客的經驗法則稱之為“單程控制法”。
通過客動線調查、道路通過率調查、每個陳列臺的購買率調查等科學調查手法,結果得出,影響道路通過率的,很多時候并非是商品自身的問題,而是受到了道路上是否有障礙物等物理性因素的影響。對此,我們應因地制宜、對癥下*,對超市布局和陳列進行優化和改善。
舉兩個例子:
1、超市店面呈規則的四方形精致型社區店
店內布局清晰明了,重點突出,顧客一眼就能看到商品的區域擺放。
2、店面呈不規則的L形社區型超市
布局并未受不規則店形影響,依舊清晰明了,遵循主通道寬敞的原則;另將主推商品(社區店以即食品為主)置于門店正入口的黃金區域、主題促銷區位于右側主動線*組貨架,都能很好的捕捉消費者的視覺焦點。超市的即食區放在入口的黃金區塊或入口附近,回轉率高。這樣的布局比較合理,營業額也會隨之上漲。
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長方形超市該怎么布置呢?收銀臺內側的賣場呈正方形是店鋪設計的基本,也就是說店鋪整體是一個長方形。店鋪的入口和出口分別在同一側的兩端。如右下處是入口,左下處是出口,淡藍色的部分為主通道。通過這種物理性誘導法,顧客便能沿著主通道逛遍整個賣場,直達出口。通道寬2.1米以上,可以兩輛大推車同時并行,且沒有任何障礙物。
至于商品誘導法:即在主通道的兩側設立*磁石點區域。此處應配置的商品為:
① 消費量多的商品。
② 消費頻度高的商品,它們是絕大多數消費者隨時要使用的,也是時常要購買的,所以將其配置于*視焦的位置以增加銷售量;
③ 顧客使用群體較廣的商品。
④ 自營主力商品。
通常將這些商品擺放在與主通道平行的貨架上。例如,蔬菜、肉類、日配品(牛奶、面包、豆制品等),可增加銷售量。
第二磁石點位于通道的盡頭,通常是在超市的*里面。第二磁石點的商品負有誘導消費者走到賣場*里面的任務。在此應配置的商品有:
① *流行的商品。
② 季節性強的商品。
③ 色澤鮮艷、引人注目的商品。
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1、L型長方形超市
L型動線適合形狀是長方形的超市,長方形超市橫向長,一般很難把顧客引導到超市內部,而適用L型動線可以引導顧客到達超市內部,分散到每個商品區域和貨間過道,顧客停滯店中的時間也使之拉長,進而也可借此提高客流量。
2、F型長方形超市
F型比L型曾加了一個過道,通過功能性商品的引導使顧客可以看到和輕易到達所要商品區域。顧客走在F型通道里,可以近距離到達任何一個過道和看到過道貨架上陳列的商品,試超市里的商品更通透,讓更多的顧客買到需要的商品。
3、曲線型長方形超市
曲線型就是利用貨架的擺放形成曲線動線,下圖可見兒童樂園和周圍的貨架組成了一個圓形曲線,而周圍的貨架圍著這個圓形曲線進行局部一字型擺放,可謂是曲中有直,合理的利用了超市的空間。
4、Y型長方形超市
Y型顧名思義就是動線是Y的形狀,這種動線具有很明顯的引導,顧客一看就知道超市的貨架擺放,具有很強的引導作用,這樣的動線適合面積在1000平左右的店。
5、一字型長方形超市
一字型是較簡單的一種布局動線,貨架的擺放基本平鋪直序,下面這一案例的每個區域貨架全部橫排,非常有統一性,雖沒有很明顯的強制性動線,但顧客能夠看的清楚明白,購物時更加方便自由。
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