1,櫥柜地柜的寬度，從人體身高,手的長度,寬度與高度的比例等因素來綜合考慮，平面操作區域進深，也就是櫥柜的寬度以40至60厘米為宜，同時我們還要充分考慮洗菜盆的寬度，以標準洗菜盆來計算，柜體在含門板的情況下寬度為52到57厘米，臺面寬度為55到60厘米，這樣的寬度是*適合我們的.
2,櫥柜臺面到吊柜底，高的尺寸是600毫米;低的尺寸是500毫米.廚柜布局和工作臺的高度應適合主婦的身高，櫥柜臺面寬度不可小于900毫米*460毫米.
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如果你家的廚房面積比較大，臺面寬度*是600mm，這樣的寬度一般的水槽和灶具的安裝尺寸都可以滿足，挑選余地比較大。600mm寬的臺面使用起來也很舒服，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，寬度可以是500mm，但不能再窄了，否則選水槽和灶具會很困難，操作起來也不方便。總之，寬度在500mm-600mm之間吧，視自己的情況來定。
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廚房中的工作臺面高度應該為85cm深度方面，工作臺的尺寸適合的是600mm，吊柜部分則應該為370mm為*。另外，在長度設計方面則可以依據廚房的實際空間，將廚具進行合理地擺設和配置，各種大小不同規格的廚房臺面設計尺寸，讓使用者感覺到舒適是為*。
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廚房操作臺尺寸不是一成不變的，這要根據自家廚房面積大小來決定。一般高度選擇在750毫米---800毫米，低于750毫米，操作時要彎腰，不舒服，個子高的人也可以選擇850毫米。寬度在500--600毫米之間比較適宜，根據廚房大小決定。
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