你好,與使用的鍋鏟材質有關,因為鐵鏟容易造成鍋壁涂層刮花破損。還有就是猛火干烘容易造成涂層脫落,因為不粘鍋的涂層只是附粘于鍋的一個涂層,如果鍋內沒有食物,又使用大火干烘的話,就會造成鍋體和涂層分離或者變形,從而造成涂層脫落。
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