對于上班族們來說,豆漿并不陌生吧,因為有些人的早餐是離不開豆漿的,所以很多人為了不喝別人做的豆漿,自己購買了豆漿機做豆漿。可是普通榨汁機怎么做豆漿呢?對于不懂怎么做豆漿的我們來說,學習學習還是比較好的,因為生活中我們還是用的到的,下面我們一起看看吧。
一、選豆
普通榨汁機做豆漿還是比較好的,在榨豆漿的時候,我們可以更好的使用,避免豆漿機出現任何的事情。材料選擇很重要,市面上一般有兩種黃豆,一種扁長,一種圓而小,買這種圓而小的黃豆,本身榨出來的豆渣就相對要少。注意:挑出那些發黑的豆豆。
二、侵泡
把選擇好的干豆進行侵泡起來,侵泡好以后用榨汁機進行榨豆漿。在榨豆漿的時候,我們可以按個人喜好取適量黃豆,放容器中加兩倍于黃豆的水,浸泡。黃豆泡發的時間是比較長的,在打算制作豆漿的前*,將豆浸泡。注意:嚴熱的夏季,把浸泡的黃豆放在冰箱里,防止變壞。
三、煮豆
很多人認為豆漿榨好豆漿以后就可以喝了,其實不然,豆漿榨好以后,需要煮的,所以大家要知道。一般人是打好豆漿,煮豆漿,所以才會有很多的豆渣。我們把步驟倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,自然豆渣就少了。
四、打豆漿
把煮好的豆漿冷涼以后,然后用濾網進行濾出,然后濾出很多的豆渣,此時的豆漿是非常好喝的,稠稠的,糯糯的,立馬可喝,溫度正好,口感超好!注意:豆一定要放入濾網內,這樣豆才能充分被打碎。
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