美食對于人們的吸引力是非常大的,為了烹煮出可口的食物,大家需要各種不同的家電來幫忙。微波爐可以說是現代家庭中比較受歡迎的用來加熱食物的現代烹飪灶具。隨著科技的進步,廚房家電的產品也越來越多,市場上也出現了一種叫做光波爐的加熱神器。那么光波爐和微波爐有什么區別呢?兩者有何不同呢?下面為大家具體介紹一下!
一、什么是微波爐
相信大多數人對微波爐都比較熟悉。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的現代化烹調灶具。微波爐利用內部的燒烤管進行微波傳遞,使食物中的水分子也隨之運動,從而加熱事物。
二、什么是光波爐
光波爐號稱是微波爐的升級版,光波爐是指采用光波和微波對食物進行雙重高效加熱,因其能瞬間產生巨大熱量,卻不耗電,反而具有節能的特點,深受大家的歡迎!
三、光波爐與微波爐的區別
1、加熱*的不同
(1)微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用的是銅管或者石英管,石英管的熱效不太高;而銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷。
(2)光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管是鹵素管又稱其為光波管。光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。
2、 對人體的影響不同
(1) 微波爐是微波輻射,對身體有害。
(2) 光波爐的工作原理是沒有輻射,健康環保,而且烹飪的食物美味健康,光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。
3、 價格上的區別
(1) 微波爐使用的銅管或者石英管成本比較低,所以微波爐價格稍稍便宜一些。
(2) 光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管貴一點點,但是光波爐價格比微波爐貴的多。
4、功能上的區別
(1) 眾所周知,微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成,否則不安全。
(2) 光波爐是不挑鍋具的,對裝事物的材質要求也不是太多,光波爐有炒菜、煮米飯、加熱牛奶、取暖等多種功能。
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