微波爐現在已走進家家戶戶,成為許多家庭必備的廚房電器之一。但其實微波爐加熱飯菜是有一些禁忌的,很多人往往容易忽略掉。那么,微波爐加熱飯菜的禁忌有哪些呢?下面小編就帶大家一起去看看吧!
微波爐
一、微波爐加熱飯菜的禁忌之忌加熱時間過長
微波爐采用的是高頻加熱,加熱速度很快,時間太長會使食物變干、變硬,甚至產生毒素。因此,使用時,應按食物種類調節時間。
二、微波爐加熱飯菜的禁忌之忌使用普通塑料容器和塑料袋
普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱很容易變形。此外,高溫下它還可能釋放出有毒物質,危害健康。所以,應該盡量選擇耐高溫的微波爐專用容器。
三、微波爐加熱飯菜的禁忌之忌加熱油炸食品
高溫會使油飛濺,可能產生明火,發生火災。如不慎引起爐內起火,千萬別馬上開門,應先關閉電源,等火熄滅后再開門。
微波爐加熱飯菜的禁忌
四、微波爐加熱飯菜的禁忌之忌用金屬器皿
微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物,而電磁波和金屬會發生反應,根本沒辦法吸收或傳導它,也就無法對金屬器皿中的食物進行加熱。
五、微波爐加熱飯菜的禁忌之忌使用封閉容器
微波爐加熱后產生的局部高溫后產生蒸汽,即產生高壓,一旦使用封閉容器,可能發生爆破,要用帶氣孔的容器,即使是帶殼食物,也要先用筷子把殼刺破。
六、微波爐加熱飯菜的禁忌之忌在微波爐上放東西
微波爐的上方設有出風口,如果被其他物品遮蓋住,會導致其內部因溫度過高而老化,還可能發生短路。
微波爐加熱飯菜的禁忌介紹
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