655
655
4950
酒店的廚房對于我們絕大多數的人來說是神秘的。由于多方面的原因，我們不可能隨意進入酒店的廚房，所以我們也不了解酒店廚房用具有哪些?不過，小編就有幸進入過酒店的廚房。下面，就讓小編來為你探秘你所不知道的酒店廚房，帶你認識酒店廚房用具。
酒店廚房用具
一、爐具和灶具
不光是我們日常的家用廚房，任何廚房都離不開爐具和灶具。酒店廚房有很多基本的爐具、灶具，比如燃氣灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤爐等。但是為了滿足食客們不同的需求，有條件的酒店還會為自己的廚房增添一些更加專業的爐具、灶具，比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶、單頭單尾炒灶、雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等。一些以西餐為特色的酒店，在食品制作時還會用到電平扒爐、電炸鍋等。
二、存儲用品、常溫和制冷保溫用品
酒店廚房里的存儲用品主要有平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分為調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。
而常溫和制冷保溫用品，它主要就是為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4開門、6開門*為常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺等設備。開水器也是必不可少的設備。
廚房用具
三、調理設備
酒店廚房中常見的調理設備包括了調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。當然也會有其他操作臺、米面架，3-5層菜架，面案工作臺，水池等設備。
四、排煙系統
酒店廚房日常產生的油煙非常多。為了凈化空氣，使得外排空氣的凈化質量符合國家標準，排煙系統是酒店廚房設備中必須具備的，是非常重要的一項酒店設備。在我們的酒店設備中，有豪華煙罩，運水煙罩，油煙凈化器，風機等設備，它的這些設備主要是為了保證空氣的質量。
酒店廚房用具有哪些
以上就是齊裝網小編為你分享的酒店廚房用具，希望對你有所幫助。如果想要了解更多廚房用具的相關信息，請繼續關注齊裝網。10秒極速獲取報價還能*獲取四套設計方案，更有裝修管家全程跟蹤服務，抓緊行動吧!
答案不滿意？問問下面的專業人士
很多人看到別人家廚房水槽水槽時尚有型，甚是喜歡。所以，在自家裝修房子時也選個有型的廚房水槽水槽，到家安裝時才覺得不合適。其實，如何正確選購廚房水槽是有門道的，不是有型的就適合你家。今天，小編就教大家如何正確選購廚房水槽。
4095
在收拾家里的衛生的時候，很多主婦們都會有這樣的苦惱：廚具上的頑固污漬怎么也清洗不掉？費時費力效果微小？有可能是用錯了方法。接下來小編會給大家介紹幾個清潔廚房用具的小妙招。
5927
廚房水槽下水管安裝技巧對于大家來說，都是需要更好的做出詳細了解的，不然會影響廚房水槽在安裝水管的時候效果的。所以很多用戶在安裝廚房水槽水管的時候特別慎重，恐怕出現任何的問題，下面小編為大家介紹廚房水槽下水管安裝技巧。
33659
在廚房里，每天都會利用水槽進行清洗蔬菜工作。為了更好的對蔬菜進行清洗，廚房必須擁有一個水槽，廚房水槽品牌在市面上有多種，大家在選購廚房水槽的時候，一定要注意在出來中應該安裝單水槽，還是雙水槽好呢？下面小編為大家介紹廚房水槽品牌有哪些好。
3899
廚房與餐廳之間的隔斷*主要的目的就是能更好的區分出空間，使得整個居室的空間變的更加鮮明，可是有的戶型是不會將廚房和客廳可以給你區分好的，這時我們就要在裝修上多花一些功夫了。可是你了解廚房與餐廳之間的隔
5859
對于剛接觸烹飪的人來說，購買得心應手的刀具，能夠有效提高廚房工作效率，更加輕松切割肉類。目前市面上廚房刀具的種類及用途繁多，往往令人挑花了眼。那么家庭怎樣選購廚房刀具？今天小編就為大家詳細介紹，再來說
13315
擅長解決該問題的企業
裝修準備
裝修報價
公司選擇
設計方案
材料選購
裝修施工
裝修驗收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網APP
微信公眾號
×
設計報價在線咨詢
設計報價客服
專業設計報價團隊，歷時三年的數據分析，根據上百萬條案例數據分析，為您打造最適宜的設計報價方案
請輸入您的問題或截圖
客服在線
設計報價
裝修服務
家居建材
工程質檢
商務合作
投訴反饋
計算報價
二維碼
齊裝網APP
微信公眾號
回到頂部
