在西藏,很多牧民都喜歡飲用酥油茶。那么,為什么酥油茶會這樣受到大家的青睞呢?它真的好喝嗎?而它的功效又有哪些?下面就跟著小編來看一下吧。
酥油茶效果圖
酥油茶好喝嗎之介紹:
酥油茶是將磚茶用水煮好,加入酥油和鹽,放到一個細長的木桶中,用一根攪棒用力攪打,使其成為乳濁液。另一種*是將酥油和茶放到一個皮袋中,扎緊袋口,用木棒用力敲打,所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。
酥油茶好喝嗎之起源:
藏族嗜好酥油茶,有一則民間愛情故事,敘說了酥油茶的來歷。傳說,藏區有兩個部落,曾因發生械斗,結下冤仇。轄部落土司的女兒美梅措、在勞動中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛,但由于兩個部落歷史上結下的冤仇,轄部落的土司派人殺害了文頓巴,當為文頓巴舉行火葬儀式時,美梅措跳進火海殉情。雙方死后,美梅措到內地變成茶樹上的茶葉,文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽,每當藏族人打酥油茶時,茶和鹽就會再次相遇。
酥油茶效果圖
酥油茶好喝嗎之功效:
一千多年前,藏醫學家宇妥·云丹貢布在他所著的《四部醫典》中就論述了酥油對人體的營養作用,“新鮮酥油涼而能強筋,能生澤力又除赤巴熱”,即是說新鮮酥油潤澤氣血,還能治療粘液及發熱性疾病。
所以藏醫學認為,在高寒缺氧環境下多喝酥油茶能增強體質,還可使精液增多,滋潤腸胃,和脾溫中,潤澤氣色,精力充沛。酥油茶能產生很高的熱量,喝后能御寒,是很適合高寒地區的一種飲料。
酥油茶里的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物質,還能溶解脂肪,幫助消化,尤其是生活在西藏高原牧區的藏民,缺少新鮮蔬菜和水果,主食牛、羊肉。
由于缺氧,高寒地區的人排尿量要比平原地區人的排尿量多一倍,因此,他們只有靠飲茶來維持體內水分的平衡和正常的代謝,并且飲茶可以補充缺乏的維生素。所以,藏族人民將酥油與茶同飲,為自己提供了一種簡便有效的防病保健法。
以上就是酥油茶好喝嗎的相關介紹了,大家對酥油茶是不是又有了更多的了解呢?若你還想知道更多酥油茶的資訊,請繼續關注齊裝網。
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