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我們家里很多都是會使用鐵鍋來燒菜，但是鐵鍋假如不使用放一段時間之后就會出現生銹的情況，這時候鐵鍋生銹之后炒出來的菜就會有一股怪味。這時候我們就要了解除了要知道鐵鍋如何使用外，更重要的是對鐵鍋保養的方法，接下來就由小編給大家介紹一下關于鐵鍋如何保養的介紹吧！
一、鐵鍋買回來不能立即用
首先鐵鍋買回來不能立即使用，剛開始使用的時候不要用它來燒水或者蒸煮，可以先過油，油不能倒，并且每次用完要將里面的水弄干。
二、鐵鍋除銹用醋
假如鐵鍋生銹了，我們可以先將鐵鍋燒熱，然后再用布沾一下醋一擦就能擦去；而且我們每次在使用的時候不要洗的太干凈，可以留一些油防銹。
三、去除鐵鍋怪味
剛買的新鍋我們在使用之前先在我們的鍋里灑一些鹽，并將鹽炒成*，并在鍋內加水和鹽一起煮開，或者在里面放一些茶葉或者山芋皮來去除里面的味道。
四、注意鐵鍋烹飪的食物
剛買回來的鐵鍋不能用其來烹飪楊梅、山楂和海棠等酸性的食品，因為這類酸性的食品會很容易腐蝕我們的鐵鍋，并且使用洗滌劑擦洗的時候盡量少用洗滌劑。
以上就是關于鐵鍋如何保養的相關內容，希望能對大家有幫助！齊裝網，中國知名大型裝修平臺，裝修領導品牌。如果想下一番心思裝修設計，建議您申請齊裝網的*設計服務，通過專業設計師的現場量房幫您規劃合理的空間布局和精美設計。
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