蒙頂茶具有很好的功效,經常飲用蒙頂茶,可以安神定心,消暑祛熱,所以蒙頂茶不僅制作過程特別,也是無熱量的天然健康飲料哦!下面就跟著齊裝網小編一起來看看蒙頂茶特點及蒙頂茶品牌種類有哪些。
蒙頂山茶的特點
一、蒙頂山茶的特點
特點:葉細而長,淺綠油潤,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一,在國內外市場享有盛譽。
二、蒙頂山茶品牌種類
蒙頂甘露屬歷史名茶。是中國*古老的名茶,被尊為“茶中故舊”。甘露在梵語是“念祖”之意;相傳蒙山種茶始于西漢末年時,名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,"靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常"。這是我國人工種茶*早的文字記載。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國名優綠茶、卷曲型綠茶的代表。蒙頂甘露目前為中國“國禮茶”,在我國外事活動中,深得國外嘉賓的喜愛。
蒙頂山茶品牌種類
1、四川蒙頂毛峰是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峰,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實。
2、四川蒙頂黃芽為中國十大名茶,至今還在保留悶黃工藝的黃芽茶。特級蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭。蒙頂黃芽做工精細,采用傳統炒悶結合的工藝,采用嫩芽殺青,草紙包裹置灶邊上保溫變黃,讓茶青在濕熱的環境下自然發酵,然后做型,再包黃烘干。口感鮮醇甘爽。
3、四川蒙頂石花為中國十大名茶、中國名優綠茶、扁形綠茶的代表、中國*早出現的扁形茶。特級石花茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭。現在蒙頂山石花的制法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”制法。此茶產于蒙頂,故名蒙頂石花。
蒙頂山茶種類
4、四川蒙頂山飄雪是一種花茶,用茉莉花和上好的綠茶窨制而成采花時間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,感在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。
5、四川蒙頂紅芽是在我國傳統歷史名茶蒙山茶的基礎上的結合現代工藝而產生的創新名茶,采用蒙山茶區明前優質高山茶青,所制出的紅茶具有特殊的“蒙頂香”,蒙頂紅芽的采摘要求極高,要求采用明前的全芽頭制作,每斤干茶需要大約5萬-6萬個芽頭。蒙頂紅芽其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。
蒙頂山茶品牌
蒙頂茶是漢族傳統綠茶,產于四川蒙山。相傳2000多年前,僧人吳理真在上清峰栽了七株茶樹,久飲此茶,有益脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽。希望小編介紹的蒙頂山茶的特點及蒙頂山茶品牌種類對大家選購蒙頂茶有所幫助!更多裝修攻略詳情,請繼續關注齊裝網。
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