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洋槐花蜂蜜呈水白色、淡*，透明狀，色澤清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，不易結晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，那如何鑒別洋槐花蜂蜜？洋槐花蜂蜜的功效有哪些？今天就由小編帶大家一起來了解下吧！
一、如何鑒別洋槐花蜂蜜
1、看色澤
一般來說，純正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜無論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態，而假蜂蜜是發亮的、色澤鮮艷、透亮，無霧狀特征。
如何鑒別洋槐花蜂蜜
2、價格
按照現在的市面價，普通的槐花蜜價格在35~45之間。如果價格遠遠小于這個的話，那就可能是質量差或者假的槐花蜂蜜，千萬不要為了貪小便宜而買到劣質的蜂蜜。
3、聞味道
純正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身還帶有一種槐花的清香。而假的蜂蜜聞起來像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，聞起來一股香料的味道。
4、看是否容易結晶
槐花蜂蜜因含有較高的果糖，也不容易結晶。一般來說，純正的槐花蜜可以放置3年以上甚至不結晶，如果結晶說明摻有其他蜜源。如果買回來不久就結晶，說明可能買到是假的槐花蜜。
洋槐花蜂蜜
5、觀察蜜的濃度
取一根筷子插入蜜中，垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。也可在報紙上滴一滴蜂蜜，濃度高的純蜂蜜呈半球狀、不易浸透報紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。
洋槐花蜂蜜的功效
二、洋槐花蜂蜜的功效
1、護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
2、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
3、睡前服用有利入睡
臨睡前服用能起到催眠作用,有利入睡.還能改善自身的情緒,達到寧心安神的效果,對于便秘的人,康生緣洋槐花蜂蜜還可以改善便秘,大便通暢,有排毒養顏蜂蜜減肥的功效。
瓶裝洋槐花蜂蜜
4、促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
5、改善血液循環、降低血壓
洋槐蜂蜜這個是含有刺瑰苷與發揮油,性質清涼,有舒張血管,改善血液循環,防止血管硬化,降低血壓等作用。
有關如何鑒別洋槐花蜂蜜，洋槐花蜂蜜的功效小編就給大家介紹到這里了，優質的洋槐花蜂蜜在室溫下放置數年都不會結晶，也不會腐敗，表明其防腐作用極強，若您還想了解洋槐花怎么吃的相關信息，請繼續關注齊裝網。
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