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廚房是烹飪出一日三餐的地方，然而，各種美食的制作自然少不了各種鍋具。例如，電飯鍋用來煮米飯、煮粥等等，平底鍋用來炒菜等等，電壓力鍋的用途就比較廣泛了。對于許多對美食有研究的朋友來說，或許內心有這樣的疑問：電壓力鍋可以粉蒸肉嗎？怎么做呢？下面小編就帶大家一起去看看吧！
一、電壓力鍋可以粉蒸肉嗎
粉蒸肉是一道十分受歡迎的菜，贏得了不少朋友的喜愛。它在南方比較流行，主要是用五花肉與米飯加上調料制作而成的，味道清香、酥而可口、肥而不膩。如今，電壓力鍋是每家每戶必備的廚房電器之一。它不僅可以用來做飯、煮湯，而且還能制作各種肉類美食。因此，粉蒸肉也是可以用電壓力鍋做出來的。
二、電壓力鍋怎么做粉蒸肉
1、準備好所有的食材，并將五花肉洗凈切成小塊。
2、放入碗中，再加入姜片，為了美味，還需加入李錦記秘制紅燒汁。
3、將五花肉抓拌均勻腌制20分鐘，土豆切成厚片并用淡鹽水浸泡。
4、腌制好的肉塊裹滿米粉蒸料，并將土豆鋪在碗底。
5、把裹滿米粉的肉塊鋪在土豆片上面。同時，在電壓力鍋內膽中加入適量的清水放入鍋架，再把肉碗放在上面。
6、接著蓋上蓋子，選擇營養燉-排骨。
7、滴聲提示后，即可開蓋食用了。
小編提醒：自己用電壓力鍋蒸出來的粉蒸肉保證色香味俱全，炎熱的夏季吃一些清淡的肉類，不僅可以滋補身體，而且又可以提高微量元素，常吃便會帶來健康的身體。
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