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許多家庭主婦平時休息日在家喜歡做一些料理，例如面包、披薩、蛋撻、小餅干等等食物，而這些食物的完成離不開電烤箱。目前，電烤箱已成為眾多家庭較受歡迎的小家電之一，它利用電熱元件發出的輻射熱來烤制食物，能夠很好地替代操作難、煙塵大的烤爐。但對于一些消費者來說，他們有這樣的疑問：家用電烤箱什么牌子的好？該如何選擇呢？下面小編就帶大家一起去看看吧！（推薦閱讀：家用電烤箱怎么用）
一、家用電烤箱品牌推薦
1、西門子
西門子品牌以創新的思想、精湛的設計，給消費者帶來無與倫比的烘焙享受。西門子微電腦烤箱高端、大氣、上檔次，整體做工精細、質地考究，并采用全景式玻璃內門，使得食物料理更專業，而且有貼心的兒童鎖設計，防止燙傷危險。
2、東菱
東菱烤箱的整體性能表現穩定，采用德國藍光發熱技術，不銹鋼好品質，發熱快、加熱更穩定。由于東菱電器的性能優質，它旗下產品95%以上出口到歐洲、美洲、澳洲等發達國家，現已進入全球100多個國家和地區。
3、美的
消費者對于美的烤箱的評價非常高，它有眾多型號，可供不同家庭選擇。美的烤箱不僅外觀好看，而且容量也非常大，并采用360度旋轉燒烤，3D熱源對流，食物不容易烤焦，即使是烘培新手，也可以輕松做出美食。
4、北美
北美一直致力于“專業智能化家用電器”的生產，它旗下的烤箱以“綠色健康、人性品質、智能環保”為主，是家電研發與制造的翹楚品牌。北美烤箱以其優質的性能和設計，在美國占領了百分之五十的市場，全球*，而且以不銹鋼外殼為主，抗氧化、耐腐蝕、堅固耐用，烤制出來的食物鮮美可口。
二、如何選擇家用烤箱
1、看烤箱容量
烤箱如果容量太小，就滿足不了大家庭的烘焙需求。而且小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦，同時不能烘焙受熱膨脹的食物。
2、看加熱模式
烤箱的加熱模式越多，能烘焙的食物就越多，對烘焙要求高的家庭就越能得到滿足。例如全方位風烤、上下雙向炙烤、熱風循環烤、解凍和旋轉烤架風烤等等，選擇性較大。
3、看控溫*
一般小容量烤箱是獨立控溫的，而臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱的控溫*是上下管統一控溫。很多優質烤箱為了讓腔體溫度更飽和，是上下加熱系統、背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。
4、看散熱系統
散熱系統涉及到烤箱的壽命、櫥柜，甚至是人生財產安全，所以是必須考慮的重點。大部分烤箱是前置散熱，冷風從底部進入腔體，再從頂部排出，形成一個閉環，有效過濾渾濁空氣，排出潔凈清新氣體。
5、看內腔材質
純烤箱的內膽材質一般是高端搪瓷內膽，其堅固耐用，而且具備耐腐蝕、耐高溫的特點，同時表面緊密光滑，免除清洗煩惱。
6、看門板材質
臺式烤箱通常是2層玻璃門板，嵌入式烤箱則是3層鋼化玻璃，可以有效阻斷熱量流失，提高熱能利用效率，節能省電、隔熱效果顯著。
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