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在冬天，火鍋是大家非常喜歡的一種美食，味道辛辣可口，能夠增加我們的食欲，而且能為我們驅寒。如果不少朋友選擇在家中吃火鍋，這就需要用到電火鍋了，那么家用電火鍋怎么選？家用電火鍋哪種好用？電火鍋價格表是多少？電火鍋怎么使用？下面一起來看看吧。（推薦閱讀：電火鍋好還是電磁爐好）
一、家用電火鍋怎么選
1、功能選擇
購買電火鍋，盡量選用帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋，因為它的溫度、火候更好掌握，使用安全、方便，而且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上出售的某些電火鍋的調溫范圍較寬，不僅可以涮火鍋之外，而且煎、炒、燜、炸樣樣皆能。
2、功率選擇
現在電火鍋的功率基本上都在1000-2000W之間，功率比較大，所以使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。通常三口之家選擇1500W就夠了。現在很多品牌的電火鍋都有瞬間加熱的功能，此功能可以使火鍋的溫度瞬間提升，讓使用者吃火鍋時得到更大樂趣。
3、鍋體材質
現在電火鍋都是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時應仔細檢查不粘涂層的表面質量，表面應光滑、無氣泡，鍋體外表面應色澤均勻、無凹陷。以選用瓷、紫砂、不銹鋼、鍍錫銅及具有無毒含氟涂層的偽鋁材等制造的鍋體較好。
二、家用電火鍋哪種好用
一般比較好的家用電火鍋，首先它的鍋身都會比其他鍋具要厚一些，而且所用的材質也和普通的不銹鋼有所區別，好的材質是采用了不銹鋼加鋁加不銹鋼的三層復合材料組成的。一般來說，市面上一般品牌的鍋具鍋底都是用三層材料的，而鍋身通常都是一層不銹鋼打造的。而優質的品牌無論是鍋身還是鍋底都是利用了三層的設計，這種設計使鍋底到鍋壁得到了立體加熱，而不是單純的底部加熱。加熱時就相當于是一個烤箱 ，因此效果非常的好，這樣的火鍋鍋具比較好。
三、電火鍋價格表
1、伊立浦 CDK400G 電火鍋 參考價格：138元
2、燦坤 TSK-8201ADY 2L1200W電火鍋 參考價格：182元
3、蘇泊爾 HFK30D-160 4L1600W220V50HZ電火鍋 參考價格：136元
4、希貴 A4CDR130-A4 電火鍋 參考價格：89元
5、先科龍 CDK130-E 電火鍋 參考價格：112元
6、星箭 黑金剛XJ-EA10(28cm) 電火鍋 參考價格：86元
7、正茂 ZMF-9020 電火鍋 參考價格：66元
8、億廚 YC-116B-30B 1000W230V50HZ電火鍋 參考價格：155元
9、艾美特 CP07 2L850W220V50HZ電火鍋 參考價格：98元
10、格力 GH-P130S1 4L1300W220V50HZ電火鍋 參考價格：129元（價格僅供參考）
四、電火鍋怎么使用
1、首先將電源線的兩頭按規定接好，有恒溫裝置的則把開關放在中間或所需的位置。通常開始時放在“高溫”檔，水燒開后，則可放在“保溫”檔。
2、無水空燒不但會損壞電熱元件，而且盡量不要和其它電器同時共用一個電源插座；使用杯時加水不宜過滿，液體物質不得超過容積4/5，以免溢出引起漏電，不要讓小孩觸摸杯體，以免燙傷或觸電，使用后及時拔出電源插頭。
3、電火鍋不能在水中沖洗，以免影響絕緣性能，使用時*用布擦干，并在通風干燥處存放；使用后，要將鍋底清理干凈，將鍋清理干凈后才能再次使用，否則易損壞熱元件。
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