609
609
5422
鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、多功能鍋等;按材質分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復合材質鍋等;按手柄個數分單耳鍋和雙耳鍋;按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。今天我們就一起來了解一下廚房鍋具選擇注意事項及廚房鍋具價格。
一、鍋具選擇的注意事項
1、高溫油炸別用不粘鍋
不粘鍋的不粘涂層其實是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜時不要用鐵鏟，以免破壞涂層。如果干燒或油溫達到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，有害成分全氟辛酸胺就會釋出來。其安全使用溫度應不超過260℃，而煎炸的溫度一般都比較高，所以不宜用它烹炸食物。
不銹鋼鍋美觀耐用，但不合格的不銹鋼鍋容易出現鉻、鎳超標。鉻是國際公認的致癌金屬物之一，而鹽、醬油、菜湯等酸堿性食物都可以將這些成分析出。因此，禁用不銹鋼鍋長時間裝咸食物或酸性食物。盡量少用洗滌劑清洗它，以免腐蝕。
2、別用鋁鍋炒菜、腌菜
腌制食品一般都是強酸或強堿性的，容易與鋁產生化學反應，生成對人體有害的物質。而用鋁鍋炒菜，或使用鐵鏟，與鋁鍋碰撞、摩擦，也可能使鋁成分在一定程度上釋放出來，影響健康。
3、砂鍋安全性高
超市中很多煲湯用的砂鍋顏色亮麗、外形美觀，但這樣的砂鍋往往添加了很多化學物質，因此應盡量選用顏色單一的砂鍋。使用時，盡量不要用大火;即使要用，也得先用小火讓其均勻受熱，否則很容易炸裂。
4、鐵鍋*安全
鐵鍋是我國的傳統廚具，比其他鍋具都更安全。在炒菜、煮飯過程中，也很少有溶出物。即使有鐵物質溶出，也是對人體有好處的。不過使用時，炒完一道菜洗一次鍋，并保持內壁干爽，以免生銹。
二、廚房鍋具價格
蘇泊爾PC32R3 火紅點炒鍋 二代不粘鍋炒菜鍋具 燃氣專用 499元
天科不銹鋼復底26cm湯鍋不銹鋼鍋雙耳鍋 399元
德世朗陶晶鉆石無煙不粘系列鍋具套裝炒鍋煎鍋湯鍋 389元
雙立人Twin Gourmet鍋具刀具組合套裝7件套 499元
以上有關鍋具選擇的注意事項及廚房鍋具價格的內容就介紹到這里了，希望對大家選購廚房鍋具有所幫助!更多裝修資訊詳情，請繼續關注齊裝網。
相關推薦：
答案不滿意？問問下面的專業人士
針對買完房手頭上金錢比較緊張的人來說，對于10平米廚房裝修預算這個問題會非常關注，因為廚房想要裝修的好要花很多錢的，若是預算沒有做好將很容易出現預算超支的情況出現。那么，今天小編就帶大家一起來了解下1
4603
現在很多人家里的廚房的地板和墻壁通常都會鋪貼瓷磚，但是廚房瓷磚裝修時難免會出現一些問題，該注意哪些呢？下面小編就來說說廚房瓷磚裝修注意事項，一起看看吧！
4661
我們的美食都是由廚房制作出來進入到我們的餐桌上，也因為國人的飲食習慣，廚房都教容易沾染上油膩。除了日常清潔之外還有沒有什么辦法可以解決掉這個問題呢？廚房改造就是一個不錯的從根源上解決的辦法。本篇文章就
4773
在家庭裝修過程中，廚房水電的裝修是十分重要的。它不僅能夠給日常生活帶來便利，而且能夠決定家庭的安全系數。水電在裝修過程中，也有許多需要注意的地方。下面就和小編一起來看看廚房水電安裝尺寸標準以及裝修廚房
29373
廚房翻新改造要多少錢，這是很多業主都想要知道的*，因為裝修房子*花錢的一個地方就是廚房了，說實話廚房翻新改造要多少錢真的沒有一個確切的*，但是在這里可以給大家一個參考的價格。如果業主們對廚房翻新改
20889
裝修防水施工我們一般重點考慮是衛生間和浴室，但是廚房裝修防水施工也很重要。很多業主對廚房防水都不夠重視，給后期的維修帶來很多麻煩，廚房防水，一是選材來進行整體廚房防水、二是安裝整體櫥柜來進行防水。廚房
5767
擅長解決該問題的企業
裝修準備
裝修報價
公司選擇
設計方案
材料選購
裝修施工
裝修驗收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網APP
微信公眾號
×
設計報價在線咨詢
設計報價客服
專業設計報價團隊，歷時三年的數據分析，根據上百萬條案例數據分析，為您打造最適宜的設計報價方案
請輸入您的問題或截圖
客服在線
設計報價
裝修服務
家居建材
工程質檢
商務合作
投訴反饋
計算報價
二維碼
齊裝網APP
微信公眾號
回到頂部
