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電飯煲基本上已經成為了家家必備的家用電器，有了它，我們做飯也更加的方便。現在的電飯煲功能越來越強大，能夠做出的美食也越來越多了。市場上出售的電飯煲品牌很多，這也導致了消費者陷入了選擇困難。下面我們就來看下電飯煲哪個牌子*用？電飯煲做菜食譜大全竅門？
一、電飯煲哪個牌子*用
1、九陽智能電飯煲
九陽的智能電飯煲技術上還是比較先進的，聚能大火力加熱，通過感溫探頭對烹飪的溫度進行實時的監控，當鍋內的溫度達到一定的溫度后，米飯就會劇烈的翻滾，有效的提高了米飯的口感，營養也更豐富，六段智能烹飪，是九陽所獨有的智能烹飪技術，針對米飯營養釋放的規律，增加米飯沸騰時間，全面釋放出精華，使蒸煮出的米飯更加的香甜有彈性。
采用的五層厚釜內膽，有效的擴大了導熱面積實現超強聚熱，充分的讓每一粒大米都均勻受熱，糖分充分的轉化。
2、美的智能電飯煲
美的智能電飯煲采用的是360度加熱底盤，米飯蒸煮時可以實現大火力的持續加熱沸騰，無死角的加熱，這樣每一粒米飯受熱就會更加均勻。蜂窩聚能內膽可以讓熱量大幅度的聚攏，蒸出美味的米飯來。
3、蘇泊爾智能電飯煲
蘇泊爾的智能電飯煲在省電方面還是值得認可的，它使用的是在五層厚釜內膽中加入了遠紅外陶瓷技術，在米飯蒸煮時，遠紅外穿透性加熱能夠直達米芯，讓米飯由內到外的熟透，米飯深層營養因子全面的激發，這樣就能被人體直接的吸收，充分確保了米飯全面的營養。
二、電飯煲做菜食譜大全竅門
1、電飯煲版香菇臘腸飯
用料：
香米2勺
廣東臘腸3根
干香菇3-4個
生抽15克
花生油30克
1）將干香菇和臘腸備好，洗凈。
2）干香菇用溫水泡發至心變軟，然后和臘腸一起切成小粒備用。
3）將香米洗凈，用泡發香菇的水加入電飯鍋內，用香菇水來煮飯，飯會更香哦。
4）在煮飯的時候，我們將鍋中加入油，爆炒泡發后的香菇丁。
5）待香菇的氣味彌漫后，再加入臘腸丁。
6）繼續翻炒至臘腸的油開始溢出，加入生抽，也可以加一點糖來調味。
7）將炒好后的香菇粒和臘腸粒一起倒入電飯鍋內，按下煮飯的鍵。
8）等電飯鍋的煮飯按鈕跳起來，如果時間充裕可以再按下一次，讓飯飯的濕度降低一些，但如果時間不夠或者寶寶還比較小這個時候就可以出鍋啦。
2、豉汁排骨煲仔飯
食材用料：
仔排 100克； 五常大米 100克； 鹽 少許 豌豆粒 少許； 紅辣椒 一根； 姜 適量 相克食物； 蔥 適量 相克食物； 料酒 少許； 豆豉醬 適量； 耗油 少許； 黑胡椒粉 適量； 糖 少許 相克食物； 老抽 少許
1）準備食材：仔排浸泡去血水，蔥姜辣椒切碎，豌豆粒洗凈備用。
2）上油鍋，爆香蔥姜和紅辣椒。
3）加入豆豉醬中小火煸炒，出香味。
4）煸炒3分鐘左右關火。
5）倒入處理好的仔排中。
6）攪拌均勻，腌制3小時入味兒。
7）取五常大米（免淘），放入砂鍋內，加適量水浸泡2小時。
8）淋少許油，繼續浸泡。
9）開大火上鍋煮。
10）煮沸后轉小火。
11）用筷子在米飯里不停的戳孔。
12）然后加蓋繼續小火燜。
13）2分鐘后將腌制好的豉汁排骨均勻鋪蓋在米飯上。
14）加蓋文火燜30分鐘左右即可。
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