酒店的餐具不僅,而且品種也會特別的多,所以酒店的餐具就需要經常的更換,那么對于酒店而言,在餐具批發的時候應該注意些什么呢?接下來小編就來給大家介紹下酒店餐具批發應注意什么。
一、材質選擇
批發陶瓷類餐具的時候要注意不能選擇釉上彩裝飾的餐具,其中*重要的就是餐具的內壁是*不能要彩繪的,是選擇釉下彩或者是中彩裝飾的為佳。對于剛買回來的陶瓷類的餐具要先用食醋浸泡煮沸一下再使用,而且不能長時間存酸性的食物或者是果汁以及咖啡之類的。
酒店餐具批發應注意什么
二、網購選擇
如果是在網上批發的話,那要注意是不是去三無的產品了,注意一定要買有證的產品,要看一下是不是有國家*的標簽來保證餐具的合格性以及安全性。對于微波爐使用的瓷具要避免有金屬裝飾產品的,不然使用會不安全。
酒店餐具批發
三、塑料餐具
塑料餐具不要選擇色彩太鮮艷的,因為其中可能會出現含有鉛和鉻或者是其他的重金屬超標的情況,塑料餐具選擇那種沒有太多裝飾圖案而且無色無味的就可以了。
酒店餐具
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